2015-02-02
作者：中國(guó)漁業(yè)報(bào)·第一水產(chǎn)
過(guò)去的2013與2014年，全國(guó)水產(chǎn)料市場(chǎng)都在面臨變化，也遇到一些困難，比如魚(yú)價(jià)的波動(dòng)、天氣的異常。一開(kāi)始，我們認(rèn)為主要是受行情因素影響，但接下來(lái)，我們發(fā)現(xiàn)行情是一方面，但整個(gè)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈都需要去提高效益、降低成本。
當(dāng)我們以這樣的眼光去看待行業(yè)時(shí)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖其實(shí)還有很多潛力可挖。比如說(shuō)在品種的改良方面，水產(chǎn)與畜禽比起來(lái)就有著明顯的差距，而與糧食作物相比，就差得更遠(yuǎn)。盡管我們覺(jué)得自己每年都在進(jìn)步，但放眼一比、橫向一看，水產(chǎn)行業(yè)近幾十年來(lái)的發(fā)展實(shí)際上是相對(duì)滯后的。
再比如，從通威于2014年全面鋪開(kāi)的365示范試點(diǎn)來(lái)看，確實(shí)取得了明顯的效益。為什么?第一，我們六大技術(shù)的示范，讓廣大養(yǎng)殖戶朋友看到了希望，盡管他們大都還是傳統(tǒng)的、普普通通的農(nóng)民，但他們對(duì)技術(shù)的激情超乎想象。第二，運(yùn)用正確的科技技術(shù)，的確能夠達(dá)到理想效益，魚(yú)類的整體生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)更好，成本更低，養(yǎng)殖效益明顯提高，我們的很多養(yǎng)殖戶都能夠賺到錢。
而在技術(shù)工作上，我們對(duì)技術(shù)研發(fā)人員的要求是“下到魚(yú)塘像漁民，上了魚(yú)塘做論文”，同時(shí)，365模式也是我們技術(shù)體系內(nèi)十個(gè)研究所多年來(lái)的科技結(jié)晶。這一項(xiàng)目在2014年迎來(lái)了5000余人次的魚(yú)塘參觀，增加的用戶超過(guò)了1000人，增加的養(yǎng)殖水面超過(guò)了70000畝，我們看到了巨大的帶動(dòng)效應(yīng)。
與此同時(shí)，我們的365模式這六大技術(shù)在接受從英國(guó)遠(yuǎn)道而來(lái)的專家參觀時(shí)，他們主動(dòng)提出希望把英國(guó)的研究生派到我們這里來(lái)實(shí)習(xí)。因?yàn)槲覀兊哪Ｊ郊瓤紤]養(yǎng)殖的便捷與效益，同時(shí)又兼顧到環(huán)保，這是讓他完全沒(méi)想到的。
另一方面，飼料的營(yíng)銷工作到底該怎么做?簡(jiǎn)單的靠促銷，好像能夠帶來(lái)一些短期利益，但是飼料產(chǎn)品最終的目的是要將魚(yú)養(yǎng)出來(lái)，那么養(yǎng)殖戶會(huì)認(rèn)真算賬，考慮其中的性價(jià)比。所以我們也反復(fù)總結(jié)，并認(rèn)為當(dāng)下及今后一個(gè)階段，科技營(yíng)銷將會(huì)成為主流。飼料企業(yè)要往未來(lái)走，首先一定是要以前瞻的科技為引領(lǐng)。
這個(gè)過(guò)程中，還要利用先進(jìn)的工具與方法。當(dāng)通過(guò)科技檢測(cè)工具積累起上百萬(wàn)個(gè)數(shù)據(jù)的時(shí)候，我們就會(huì)形成整個(gè)中國(guó)池塘養(yǎng)殖的數(shù)據(jù)庫(kù)。通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)，再以科學(xué)的方法去分析，最終輸出的結(jié)果，能夠?yàn)槲覀兊挠脩籼峁└咝У墓芾矸椒āＫ曰剡^(guò)頭來(lái)，就要求我們的科技營(yíng)銷必須有過(guò)硬的技術(shù)積累。
我想這個(gè)潮流是不可阻擋的，因?yàn)檫@個(gè)過(guò)程一經(jīng)啟動(dòng)，會(huì)讓我們的效益上去，又讓我們的養(yǎng)殖可持續(xù)，最終保障我們終端產(chǎn)品的安全。這是我們今天能夠想到的最佳方法。